Roma Pizza - Ιωάννινα

Τρίτη 30 Σεπτεμβρίου 2014

Γνωρίζετε από που προέρχεται η πίτσα?

Γνωρίζετε από που προέρχεται η πίτσα?
Όλα ξεκίνησαν στην Αρχαία Ελλάδα, όταν πρώτοι οι Έλληνες, είχαν την ιδέα να φτιάξουν ένα λεπτό και στρογγυλό ψωμί, το οποίο ονόμαζαν "πλακούντος". Το ψωμί αυτό το έψηναν μαζί με διάφορα υλικά από πάνω. Έτσι γεννήθηκε η ιδέα της πίτσας! Φυσικά στην Αρχαία Ελλάδα οι πίτσες δεν είχαν σάλτσα τομάτας, μια και οι τομάτες πέρασαν στην Ευρώπη μόλις το 1522 και οι Ιταλοί ήταν εκείνοι που πρώτοι τις χρησιμοποίησαν στην παρασκευή της!
Ετοιμολογικά η λέξη πίτσα, προέρχεται από την αρχαία ελληνική λέξη "πικτή" ή "picta", που σημαίνει "ζύμωση ζαχαροπλαστική". Εν συνεχεία έχουμε την ελληνική λέξη "πίτα", που έγινε η λατινική "pitta" και οδήγησε στη λέξη "pizza", που σήμερα όλοι γνωρίζουμε και αγαπάμε!